Valle Santo
Desde los olivares del sur del Perú
Primera Prensada
en Frío
5 generaciones · un solo aceite
125 Años de Tradición
5 Generaciones
1980 Premio Río de Janeiro
100% Primera Prensada al Frío

Nuestros olivos crecen en Yauca, Arequipa, donde cada aceituna se cosecha a mano, preservando siglos de tradición en cada gota de aceite.

Botella de Aceite de Oliva Extra Virgen Valle Santo

Origen — 01

Aceite Extra
Virgen 1 Litro

Primera prensada en frío. 100% natural, sin conservantes. Producido en Tacna a partir de aceitunas cosechadas en Yauca, Arequipa.

OrigenYauca, Arequipa · Tacna
ProcesoPrimera prensada al frío
VariedadAceituna Peruanita
PrecioS/ 48

El Proceso — 02

Sin Calor,
Sin Químicos

La pulpa nunca se calienta. Se prensan las aceitunas en frío para preservar todos los polifenoles, antioxidantes y el sabor auténtico que distingue a un aceite verdaderamente extra virgen.

TemperaturaPrensado en frío, <27°C
AditivosCero — 100% natural
BeneficioAntioxidante natural de la piel

Legado — 03

125 Años de
Tradición

Cinco generaciones de familia dedicadas al mismo oficio. Desde 1900, cada botella lleva la misma obsesión por la calidad que Agustín Aranguren llevó a Río de Janeiro en 1980.

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Del Árbol a Tu Mesa

Nuestro Proceso

Cosecha manual de aceitunas Valle Santo
01

Cosecha Manual

Cada aceituna se cosecha a mano en su punto óptimo de maduración.

Selección artesanal de aceitunas Valle Santo
02

Selección

Limpieza y selección rigurosa. Solo las mejores pasan al prensado.

Molienda en frío de aceitunas Valle Santo
03

Molienda en Frío

La pulpa nunca se calienta, conservando nutrientes y sabor.

Centrifugado del aceite de oliva Valle Santo
04

Centrifugado

Separación pura, sin calor ni químicos. 100% natural.

Embotellado del aceite extra virgen Valle Santo
05

Embotellado

Reposo y embotellado artesanal. Del olivar a tu mesa.

Olivares

Del olivar,
a tu mesa

Valle Santo · Desde 1900

Agustín Aranguren Briceño
El abuelo · Fundador
Segunda generación
El padre · Segunda generación

125 Años · 5 Generaciones

Una Historia
de Familia

Nuestra historia se remonta al trabajo artesanal en los olivares del sur del Perú, donde el respeto por la tierra, la cosecha manual y la excelencia del producto han sido siempre nuestros pilares.

"El respeto por la tierra, la cosecha manual y la excelencia del producto — esos han sido siempre nuestros pilares."
1980
Premio · Río de Janeiro, Brasil
Agustín Aranguren Briceño recibió el premio a la mejor aceituna de Sudamérica — primer exportador de aceituna de mesa a Brasil.
Fundación · 1900 Premio · 1980 5 Generaciones Yauca · Arequipa

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  • WhatsApp: 957 558 795
  • Planta: Tacna · Olivos: Yauca, Arequipa
  • Atención: Lun–Sáb · 9am – 6pm
  • Instagram: @vallesanto_peru
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